雞蛋不翻 河南 ? 濟源 ? 雞蛋不翻是很多濟源人心目中的回憶。因其在制作過程中不需要翻面而得名,是河南濟源的傳統特色小吃。再加上其獨特的風味,悠久的歷史和濃郁的地方風情,雞蛋不翻已深受當地人喜愛。中文名:雞蛋不翻菜系:豫菜口味:香脆可口流行地區:河南濟源