義興蔣燒雞 河南 ? 鶴壁 ? ?？h 義興蔣燒雞是河南省鶴壁市?？h的特色美食之一。是?？h縣城南街人蔣連成所創，始于清順治年間。相傳距今已有200多年的歷史。其特點：造型美觀、皮色鮮艷、風味獨特、肥而不膩。
