生拌魚

生拌魚,是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌魚選用鯉魚、草魚、黑魚等為主要食材,配以黃瓜、水蘿卜、米醋、精鹽、味精、白糖、辣椒油、芥末油、蔥、姜絲、蒜末、醬油、芝麻醬、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起來鮮嫩爽口,清淡不膩。

中文名:生拌魚

主要原料:活鯉魚肉

是否含防腐劑:否

適宜人群:老少皆宜

儲藏方法:冷藏

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