海蜇皮 遼寧 ? 葫蘆島 海蜇絲下開水鍋中汆一下(大概30秒左右)后撈出，泡在純凈的涼水(或冰水)中使其反脆后備用。成菜營養豐富，而且清脆爽口，食欲大增。中文名：海蜇別名：水母拉丁學名：esculentum界：動物界門：腔腸動物門目：根口水母目科：根口水母科屬：海蜇屬分布區域：海蜇在熱帶、亞熱帶及溫帶沿海都有廣泛分布。
