長興干挑面 浙江 ? 湖州 ? 長興 干挑面是浙江湖州著名的漢族小吃，多適宜于早餐食用。它是一種沒有湯的一種面食，是以濕面為主要原料制作而成的。制成的面吃起來入口爽滑、有嚼勁、味鮮，是一種老少皆宜的特色面食。中文名：長興干挑面外文名：Changxing gantiao Noodles分類：浙江小吃口味：醬香主要調料：豬油、鹽、味精、醬油、醋，蔥花發源地：浙江長興泗安
