粉條豆腐絲

陽泉市所屬平定縣有道名菜:粉條豆腐絲。這道菜主料是粉條和油豆腐絲,成菜特點是,豆腐絲是炸過的,外脆里嫩,菜看著很溫和,沒有一點熱菜的感覺,但吃起來燙嘴,所以,地道的飯店都會說,我們做得是不冒煙的正宗粉條豆腐絲。

中文名:粉條豆腐絲

主要原料:豆腐,粉條

是否含防腐劑:否

特點:蒜香撲鼻,香味悠遠

所屬地區:陽泉市平定縣

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