中文名:蠣餅
分類:小吃,閩菜-福州菜
口味:咸
主要食材:豬瘦肉
板栗酥餅旅游景點「附近板栗餅」
西安好玩的景點
旅游景點:
大慈恩寺(玄奘法師專門從事譯經和藏經之處)、大雁塔(安置玄奘法師從印度帶回的佛像,舍利和梵文經典)、大雁塔北廣場(亞洲最大的噴泉廣場和最大的水景廣場)、陜西歷史博物館(陜西出土文物精品藏地)、西安博物院(是一座集博物館、名勝古跡、城市園林為一體的博物館)、曲江遺址公園(目前西安市最大的游樂公園)、大唐不夜城(中國第一文化MALL)、西安碑林博物館(全國最多的碑石藏地)、明城墻(中國現存最完整的一座古代城垣建筑)、鐘樓(我國古代遺留下來眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座)、鼓樓(比鐘樓大四歲,迄今已有625年歷史)、曲江寒窖(是傳說王寶釧苦守寒窯十八年等待丈夫薛平貴的地方)、大唐芙蓉園(盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園)、大明宮國家遺址公園(唐朝盛世的皇宮)、西安半坡博物館(原始社會母系氏族聚落遺址)、華 山(五岳之一)、秦始皇兵馬俑(秦始皇陪葬陶俑)、華清池(唐玄宗和楊貴妃的行宮別墅)、秦始皇陵、兵諫亭(西安事變時蔣介石藏身處)、臨潼博物館(地方志歷史博物館)、驪山(被稱為關中八景”之一的“驪山晚照”;烽火戲諸侯的“烽火臺”;紀念西安事變的兵諫亭;紀念女媧補天的老母殿)、法門寺(供奉釋迦牟尼佛舍利之處)、法門寺博物館(收藏、展示法門寺唐塔地宮出土珍貴文物之處)、乾陵(唐高宗李治和中國歷史上唯一的女皇帝武則天的合葬陵)、永泰公主墓(武則天之女永泰公主)、懿德太子墓(武則天之子懿德太子)、章懷太子墓(武則天之子章懷太子)、漢陽陵(漢景帝劉啟和皇后王氏的 合葬陵,到漢陽陵博物館必看幻影成像)、大唐西市(絲綢之路的起點和中心)、書院門步行街(古文化一條街)、鐘鼓樓廣場(西安市中心廣場)、都城隍廟(明朝天下三大城隍廟之一)、回民街(西安回民聚居之地和回民小吃街)、德福巷、西安事變張學良公館舊址、西安事變楊虎城公館舊址、八路軍駐西安辦事處舊址、興慶公園(唐玄宗朝政的重心,唐玄宗和楊貴妃長期居住的地方)。
住宿:
2.西安湘子門國際青年旅舍(坐公交南門下)。
地址:南門里湘子廟街16號
3.西安書院青年旅舍(坐公交南門下)。
地址:南門內西順城巷甲2號
4.西安碑林老街青年旅舍(坐公交南門下)
地址:南門里順城東巷仿古文化街C1
5.西安空港快捷酒店。
地址:西稍門十字往南的勞動南路和錦園路交匯處;
6.西安錦江之星連鎖酒店
7.西安漢庭快捷酒店
8.西安如家快捷酒店
9.西安7天連鎖酒店
10.西安南郊大學城附近的城中村里有很多小旅館,很便宜。大部分在30-50元,甚至還有20元的。在火車站坐603路,八里村下。到東八里村或西八里村都可以。
特色的小吃:
烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃(豬肉)、涼皮(麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮)、鹵汁涼粉、三原油塔、酸菜炒米、八寶鏡糕、炒涼粉、酸湯水餃、粉湯羊血、千層油酥餅、黃桂柿子餅、biangbiang面、岐山臊子面、藍田蕎面饸饹、田莊羊肉面、渭南時辰包子、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、吊爐燒餅、漢中菜豆腐、陜南熱涼皮。
特產:
臘牛羊肉(真空包裝)、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、龍須酥、酸梅粉、花生酥、陜西精品十大怪糕點(椒鹽核桃酥、核桃酥、板栗酥、三酥脆、獼猴桃糕、狗頭棗糕、石榴糕、核桃糕)、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、秦椒、花饃、三原蓼花糖、大紅棗、中華獼猴桃、陜西板栗、商洛核桃、西鳳酒、西安黃桂稠酒、秦椒、陜西黨參、陜西青茶、天麻。
工藝品:
仿秦兵馬俑、仿秦銅車馬、仿唐三彩、戶縣農民畫、剪紙、西安碑石拓片、彩繪泥塑、柳編、木版年畫、秦腔臉譜、青瓷器、唐壁畫摹本、刺繡、皮影、陶哨、藤編、冬青木烙花筷、草編、西安藍田玉。
板栗酥餅怎么做
主料:低筋面粉?(600g)
調料:植物油?(100g)、豬油?(10g)、糖?(20g)、水?(適量)、板栗?(100g)、芝麻?(20g)
廚具:平底鍋
步驟:
栗子要生的,可以用剪刀把栗子從中間剪開,剝皮。
去皮的時候可能中間那層薄膜不容易脫落,不過沒關系,等蒸熟的時候就容易剝下來了。上蒸鍋,大概半個小時左右吧,可以邊蒸邊觀察,直到熟,軟。
蒸栗子的時候可以和面了,將材料1的所有材料揉成面團。
不管和哪個面團都要軟。(這個也可以用豬油,我用的植物油,因為我怕豬油吃太多了得腦血栓...)
將材料2的所有材料揉成面團,最好用溫水??梢宰屆鎴F軟。(記得都要軟面團)
揉光滑面團后放在保鮮盒里靜止。也可以用保鮮膜覆蓋?;蛘邼衩恚鎴F1要比面團2大一些)。
我留了一個沒有剪開的栗子,證明蒸熟剝會比生剝容易點。趁熱的時候把遺留在栗子上的薄膜脫落。
趁熱將栗子碾碎,成末。(也可以將板栗放在面板上用搟面杖壓碎)。
栗子粉里加入豬油,糖。根據自己的口味加。(記得栗子本來就有甜)
把栗子粉和豬油,糖,攪拌均勻。
將面團1,面團2,餡料,分成數量相同的小劑子。
取面團2的小劑子捏成片,也可以用搟面杖搟成片(不用太?。?。
將面團1的小劑子放在面團2的劑子上。
面團2的小劑子將面團1的小劑子包?。ㄆひ驗橛杏?,所以要捏緊)。將包好的小劑子搟成長條形。沿邊卷起,靜止15分鐘左右(這期間做其他的小劑子,按制作完成的順序擺放好)。
靜止15分鐘后(我也沒看時間,大概把其他小劑子做好)按斜的方向繼續把卷好的小劑子搟成長條形。繼續沿邊卷起。又靜止,如圖。按順序使用。(記得要按順序使用小劑子,因為需要時間靜止)取第一個做的小劑子。
將卷好,靜止好的小劑子按扁(要把卷好的小劑子立在面板上,斜著按下去。會出層次)。
將栗子餡放在按扁的小劑子上。
,記得要捏緊,不然后面會漏出來,很麻煩。將放好餡料的小劑子按扁,(收口不要在旁邊,一定要在下面,免得餡料出來)。將板栗餅上面和下面都按上芝麻。
我家沒有那種雙面的電餅鐺,我用的平底鍋。也不錯哦。入鍋之前在鍋上用刷子刷上油(我用的植物油,我家沒刷子,我用的木鏟。)記得要用小火。期間板栗餅會把油吸光,多觀察,刷油......
小火大概3.4分鐘吧,翻面.(翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會把油吸光,記得再刷油)。
因為是小火,大火的話餅不會酥.,肯定要等板栗餅的,期間可以用蓋子蓋上。
小竅門:
之前在超市一直有看到賣栗子仁的,可今天我去買的時候卻沒有了。還是直接買生栗子仁比較方便。如果嫌卷小劑子麻煩,可以直接和一個面團2。直接包餡料。我想也應該可以用烤箱吧。
栗子酥餅的做法
栗子酥餅的材料
栗子150g、油皮300g、油酥250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
栗子酥餅的做法
1、準備好所需要的材料:煮好的栗子、油酥和油皮;
2、將栗子放入保鮮袋用搟面杖碾碎,我做的不是很細,建議碾的細一些,鍋內放入食用油將栗蓉倒入炒,分次加入適當的油,直到栗子蓉將油分全部吸收;
3、將油酥和油面分成相等的幾份;
4、油皮搟成餃子皮大小將油酥包入里面,搟成長方形,然后卷起;
5、蓋保鮮餳15分鐘,再次重復5-6的步驟,再次餳15分鐘;
6、然后將面團壓成圓形搟成餅包上栗子餡料,表面刷蛋黃、撒上芝麻;
7、入烤箱烤15分鐘左右(根據烤箱火力來決定),松軟酥脆的酥皮栗子餅就做好了。
栗子酥餅的功效
栗子酥餅是很美味的一種食物了,我們大家在生活中是比較常見到這種食物的了吧,經常的吃這樣的食物是很不錯的了,可以幫助我們有效的保健身體健康哦,首先對于我們的脾胃健康來說是很有好處的了,而且我們還可以通過吃這樣的食物來滋補我們的身體健康,對于腎虛的朋友們來說,經常吃還能夠補腎了,因此男性朋友們就不能錯過了這樣的食物哦。
吃板栗酥餅有什么功效
板栗酥餅的主要成分是:面粉、植物油、豬油、糖、水和板栗。
吃板栗酥餅的主要功效是:增加營養,減少饑餓感;同時可以品嘗香酥味。
潞城驢肉甩餅:原來春餅也可以這樣!
驢肉甩餅是上黨地區獨有的一種民間小吃,因起源于潞城,故又稱“潞城甩餅”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盤、春餅”的記載。
甩餅就是立春時春餅的一個品種,若要卷上肉制品或涼拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白饃” 。在潞城一帶民間多用驢油制餅,吃甩餅時再卷上臘驢肉,油汪汪,香噴噴,不軟不硬,回味無窮。
臘驢肉
先說驢肉,必須選驢后丘的腱子肉,硬肋、腰窩一概不用,加特制的香料慢火燉制,成臘驢肉,晾涼用,吃時,以快刀削切下極薄的小片,備用。臘驢肉是潞安三寶之一,長治三寶是:涼粉、臘肉、酥火燒。
甩餅
甩餅,重點在甩上,面要軟,要筋,講究熱天用冷水,冷天用溫水。稍微搟薄一些,就以面杖翻甩,多次后,餅變得精薄,能透見亮光,放于餅鐺上烙之,朝上的一面刷驢油,翻個即成,外焦內綿。餅鐺起鼓,中凸,像個口過來的小鍋,叫鏊?;饎t必須是炭火。
刷油
吃的時候卷上薄臘肉,蘸蒜泥就食,濃香可口,不酥不爛,不軟不硬,越嚼越香,令人回味無窮。
2014年,潞城甩餅被列為長治市第三批市級非物質文化遺產保護名錄。
南通市蠣岈山旅游攻略「蠣岈山好玩嗎」
啟東有什么好玩的地方,啟東旅游攻略
東灶港蠣岈山
東灶港蠣岈山位于東徑122度33分以西,北緯32度10分以南,在海門市東灶港東北方向4海里的黃海中,是一個天然兩棲生物島,它潮漲為礁,潮落為島,平均高出海平面4.5米,由俗稱黃泥灶、泓西堆、大馬鞍、十八跳等大小不等的30余個牡蠣堆坨積而成,整體呈東西走向,東西長1.43海里,南北寬0.9海里,方圓6600多畝。島上資源豐富,別有天地,尤以盛產牡蠣而聞名,故稱蠣岈山,當地漁民都叫它蠣岈堆。長期以來,蠣岈山為當地漁民提供了豐富的海鮮資源,奇怪的是:鍋內一滴油,放入適量鹽,打上一瓢水,鍋下一把火,不需任何調料,就可制成一碗鮮美可口的湯水,這就是有名的怪鮮牡蠣,老百姓說:此乃天公恩賜。
乘游輪或快艇,駛出東灶港,登上蠣岈山觀看海上日出,更為壯觀,靜靜的早晨,海上微風吹拂,朝霞如血,天水一線間,瞬時霞光萬道,波紅耀眼,粼粼欲動,灑向海面萬點金光,一輪紅日噴薄而出,即像紅舌吐出,慢慢升大,格外鮮艷,紅得特別可愛,欲像伸手可得,人聲一下歡騰起來。領略黃海風光,飽賞日出奇觀,旭陽光芒,照耀身旁,享受日出勝景,天下唯此獨有,真是天賜我福,心曠神怡。隨著紅日徐徐上升,游人身影逐漸縮短,海上紅光漸漸變淡紅,慢慢逝去。只有海鷗和海浪搏擊,巡邏艦艇飛濺著水花。
啟東濱海工業園
濱海工業集中區位于黃海之濱,區位條件獨特。它東臨黃海,北靠華東地區最大發電企業大唐電廠和著名的呂四漁港,南連籌建中的滬崇蘇大通道,西接寧啟高速公路、寧啟鐵路和籌建中的沿海高速公路。處于長江三角洲環形閉合高速通道網絡中的濱海工業集中區,通過即將開通的滬崇蘇大通道去上海浦東國際機場、上海虹橋機場和上海外高橋港區只有1小時車程,完全融入上海一小時都市經濟圈。
圓陀角風景區
站在圓陀角,浩瀚長江由此入海,東海和黃海也在此分界,三水交匯,蔚為壯觀,加上寅時觀日的獨特自然景觀,許多文人墨客,以到圓陀角觀日出為快事。圓陀角近年被辟為自然風景旅游區,相繼建成了長江入海紀念碑、大禹石雕巨像、寅陽樓、人造湖、天然浴場、度假村、廓亭等,是目前風景區的主要景點。大禹像高達19.99米,居于風景點的中部,占地面積0.0018平方公里。
呂四港
在呂四漁港吃海鮮真的很享受,海鮮很新鮮,而且物美價廉,這里的漁港沒有開發過,所以游人很少,往來的只有當地的漁民,這里的海風聞上去咸咸的,在海邊可以抓到小小的螃蟹,當地人叫pangqi,據說生吃,別有一番風味~在海邊玩了一天,第二天會發現自己變得好黑呀
興隆沙生態園區
興隆沙是啟隆鄉(又名啟東市良種繁育場)的重要組成部分,位于長江入???/a>,與崇明島接壤,距上海市中心50公里。興隆沙東西長15公里,南北最寬2.5公里,平均1.8公里,擁有灘涂面積85.5平方公里??偯娣e3.84萬畝,其中屬于啟東市的面積3.1萬多畝,已利用耕地面積2.4萬畝,水產養殖面積1萬多畝。興隆沙資源豐富,田野平坦,水域寬廣,空氣清新,環境宜人。其獨特的區位優勢和環境優勢,已成為啟東走向上海的“跳板”和啟東接受上海經濟輻射的前沿陣地。
啟東的旅游攻略是什么?
下面的攻略你可以參考下。
啟東市地處萬里長江入??跂|側,三面環水,形似半島,集黃金水道、黃金海岸、黃金大通道于一身,是出江入海的重要門戶,也是江蘇日出最早的地方。啟東市與國際大都市上海隔江相望,距浦東直線距離僅50多公里。全市陸地面積1208平方公里,總人口112萬,下轄11個鎮、1個鄉以及2個省級經濟開發區、2個街道辦事處。這里平原綠野、氣候宜人、物產豐富、風光秀麗,被譽為“江海明珠”。作為全國首批沿海對外開放地區之一,啟東市連續三屆躋身全國農村綜合實力百強縣市行列,先后榮獲全國科技百強縣市、中國明星縣市、全國衛生城市等稱號。
1、去的話,你可以選擇坐飛機和自行開車去。啟東周邊1小時車程內有三個機場:上海浦東國際機場、上海虹橋機場和南通機場。通過沿海高速,啟東到深圳、青島、大連分別需15個小時、6個小時、13個小時;通過京滬高速,啟東到北京需10個小時;通過啟東至西安的高速,啟東至武漢需8個小時;通過寧啟高速,啟東至南京只需3個小時。
2、早上的話,建議你去圓陀角景區和黃金海灘。過去最好打車,若是公交的話,您的提前查詢您的賓館到那 的路線。沿途您可以看到風力發電機。那邊還有個真人CS基地,如果你是高手可以去和別人PK一下。
3、接下來,可以去海灘。距離有點遠,最好打車過去。門票30元一人(包括小孩)。里面出售文蛤8元一斤,黃泥螺10元一斤。過來當然的下海灘走走。沿著通道,走下海灘,腳下的地感覺還是滿硬的,不穿鞋的話小心被劃到。
4、接下里肯定就是要去吃飯了。最近的是一家珍食匯酒樓。說是酒樓,其實就是一間平房。大廳里有3-4張桌子,大門處有2間包房,房間深處有2-3間超大包房,貌似是旅游團專用的。店里沒有菜單,櫥窗里簡單的擺了些菜,要吃什么,直接和老板娘。
5、接下來是呂四。從黃金海灘開到呂四花不了1小時??梢源蜍囘^去。到了呂四,感覺空氣里都有海的味道。時不時看到河道里聽滿了漁船??梢詤嗡挠凼袌隹纯?。到這里,基本上還是吃海鮮。完了我們就回去。旅游結束。
蠣岈山旅游攻略
你好,
蠣岈山潮漲為礁,潮落為島4海里的黃海中,方圓約3.5萬平方千米。蠣岈山是由有“神賜摩食,海中牛奶”之稱的牡蠣活體堆積成的生物島礁,是國家級海洋特別保護區。近年來,海門市不僅加大對蠣岈山的保護力度。而且不斷加以拓展開發,努力打造一個集旅游觀光、營養美食、人文研究等為一體的綜合基地,雕鑿一顆黃海之濱的璀璨明珠。它坐落在東灶港東北側的蠣岈山是一個天然兩棲生物島,因盛產牡蠣而聞名,據中科院、南師大科學家考察后認為淤泥質海岸出現如此規模生物礁見所未見,聞所未聞,實屬罕見,為研究近二萬年以來中緯度古海洋提供了難得的,甚至是地球上唯一的觀照體。地理專家對其體表牡蠣殼測定證實它已有1540—1946年的歷史,其固著基及造礁可達數千年,甚至上萬年。
上岱黃高速公路,往駐主店方向,轉入京港澳高速公路行駛240公里,就進入了駐馬店市,下高速走開源大道轉國道107,走大概15公里就到嵖岈山。
蠣岈山在海門東灶港,從通呂公路一直往東,到六甲(劉浩)的時候,往北,居然好把汽油錢都好省回來了,回南通后,煮了一大鍋,喝點小酒,爽。