白土崗辣子雞 河南 ? 南陽 白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃，產自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。白土崗辣子雞作為一種地方特色名吃，從上世紀七十年代末，開始在南召發展延續，目前已在南陽、鄭州、北京等地開設有大小分店上百處，小小的白土崗鎮因辣子雞而名揚全國各地。中文名：白土崗辣子雞外文名：Bai Tu Gangspicy chicken主要食材：土雞，辣椒分類：豫菜口味：麻、辣、鮮、香發源地：河南省南陽市南召縣白土崗鎮發明人：段成軍
