合浦大月餅

合浦大月餅是近幾年來在月餅界興起的一種特色月餅,合浦大月餅之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.貨真價實味道好3.價格公道實惠多

4.重營銷懂得吆喝5.精心維護好名聲等特點6.包裝美觀等特點

合浦大月餅是中秋送禮的必備選擇。

合浦大月餅以大著稱,重量在0.5千克以上,三四千克的也很常見。其餡料以傳統伍仁月餅原料為基礎,伍仁餡中均勻鋪上特殊加工過的豬肉絲或雞肉絲,與傳統的叉燒月餅有所區別,其造型美觀,皮薄餡多,入口清香,香而不膩,回味無窮。

目前,北海市合浦縣生產月餅的獲證食品企業共有85家,年生產月餅約300萬千克,產值超過3億元,產品遠銷廣東、湖南等地。

合浦大月餅

廣西壯族自治區北海市合浦縣行政區域內的廉州鎮、黨江鎮、西場鎮、沙崗鎮、烏家鎮、閘口鎮、公館鎮、白沙鎮、山口鎮、沙田鎮、石灣鎮、石康鎮、常樂鎮、星島湖鎮、曲樟鄉。

《合浦縣人民政府關于界定合浦大月餅地理標志產品保護范圍的函》合政函〔2016〕106號

廣西壯族自治區地方標準:

《合浦大月餅》(草案)

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