永清胡蘿卜

永清胡蘿卜是河北省廊坊市永清縣的特產。永清胡蘿卜甘甜多汁,生吃口感甜,脆,熟食香甜。永清縣大辛閣鄉是名副其實的“中國胡蘿卜之鄉”。

永清縣有夏茬胡蘿卜近3萬畝,總產量大概上億斤,為京南最大胡蘿卜種植縣,種植區域遍及管家務、北辛溜、曹家務、養馬莊、大辛閣、永清鎮等多個鄉鎮,從事胡蘿卜種植、運銷、加工人員數萬。

大辛閣鄉農產品批發市場為農業部定點市場,永清縣產的大部分胡蘿卜、白蘿卜都通過此市場銷往全國各地,市場建有胡蘿卜大型冷庫近百座,在銷售旺季,每天到冷庫裝運胡蘿卜的大型貨車60多輛,最多時能達到幾百輛,日外銷胡蘿卜上千噸??蜕讨饕獊碜詮V東、上海、遼寧、黑龍江、浙江、江蘇等地,有的胡蘿卜供出口,有的進入大型批發市場,有的進入超市零售,還有的被大型蔬菜企業收儲。目前,永清縣的胡蘿卜種植、初加工、冷藏和倉儲等產業鏈已比較完備。

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