毛驢，在老百姓心目中，主要是用于拉車、耕作從事農業生產和運輸的一種重勞動工具?？墒?，近些年來，隨著農業機械化水平的不斷提高，在農村，飼養毛驢，使用毛驢耕種農田、運輸莊稼的人越來越少，轉而被拖拉機、摩托車、農用車所代潛，飼養毛驢多數是用來食用了。
隨著人們的生活條件逐步改善，追求營養價值和保健功能的人越來越多，驢肉以其獨特的口感和較高的營養價值深受廣大消費者的青睞，當然，驢肉的營養極為豐富，含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。對人體有養心安神，補氣養血的作用。東阿阿膠制品，就是用驢皮熬制而成，具有很好的補血護膚養顏功效。俗話說“天上龍肉，地上驢肉”說的就是驢肉具有很高的美味與營養價值。還因為驢肉有適合大眾化的消費口味，帶來了驢肉產業有著極為廣闊的消費群體，所以，近幾來驢肉的價格一路上漲。市場上活毛驢的收購價在每公斤20元左右，一頭成年毛驢的交易價格在4000元左右。如屠宰、分割出售，驢肉的平均價格每公斤可達到50元，效益十分可觀。毛驢是一種草食動物，耐粗喂，抗病能力強，還有不怕冷，不怕熱的特點?？扇︷B和放養。農田、地中的玉米稈、谷草、花生稈、甘蔗稍、山上的青草等都是較好的飼養飼料來源，所以，彌勒縣具備飼養飼料資源，近幾年好多農村從四川引進肉毛驢進行飼養銷售，有較好的利潤空間。