桐鄉湖羊是浙江省嘉興桐鄉的特產。
桐鄉湖羊飼養歷史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。據記載始于宋朝,《嘉泰吳興志》記載,宋時,“嘉屬一帶盛產吳羊”。在明清時期,桐鄉湖羊養殖就已成為農民的重要副業。明末清初《農書》記載,崇德、桐鄉兩縣“湖羊為當地主要家畜”。
桐鄉湖羊產業逐步發展壯大,與桐鄉栽桑養蠶密切相關,湖羊春秋季愛嚼青草桑葉,冬季喜啃枯桑葉,吃食幾乎與蠶寶寶一樣,所以產出的小羔羊毛質有著蠶絲一樣的光澤,柔軟而富有彈性。
得天獨厚的“桑山葉?!笔雇┼l的湖羊業迅速發展。據調查統計顯示,桐鄉的湖羊飼養量一直以來占全國飼養量的三分之一以上,穩居全國縣級市首位。去年,桐鄉湖羊存欄數達到22.38萬頭,出欄數達到30萬頭。
桐鄉湖羊
桐鄉市畜牧獸醫局
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湖羊(活的)