南陽是河南省小麥主要產區，常年種植面積 890萬畝左右，占河南省小麥面積的2.5%。小麥總產 25億公斤左右，占全省小麥總產量的125%。其中宛城區和新野縣是我市小麥高產縣(區)，常年平均單產 350公斤左右，1998年，兩縣平均單產都突破了400公斤，宛城區55.4萬畝小麥平均單產達到428.6公斤。南陽小麥品種利用，經過六次更新換代，已初步形成以豫麥35、豫麥18為主，搭配百農64、周麥11和鄭旱1號等新品種的動態平衡體系。 盆地平原崗丘半濕潤麥區高肥麥田旱茬主要以百農64為主，中茬以豫麥35、豫麥18為主，晚茬以宛798為主； 崗丘中低產麥田，早茬以鄭旱1號為主，中茬搭配種植綿農4號等；麥棉套種麥田主要以豫麥18、豫麥35為主；稻麥兩熟麥田以揚麥158和宛798為主，搭配綿農2號； 宛東北風口冷涼麥區高肥麥田早茬以百64為主，茬以周麥11為主，晚茬以豫麥18、宛798為主。豫麥35、宛798兩個小麥品種， 是南陽市培育出的優質面包型小麥品種，產量表現高而穩定，一般單產可達400公斤以上，適宜在全省和長江中下游地區種植。( 南陽)