山楂

山楂又稱山里紅、紅果,也稱星石榴,品種有星紅、銀紅兩種。清代,埠東一帶出產的山楂以埠東楂子聞名遐邇。之后,山楂一直是我市境內栽培的主要干果樹之一,但僅零星分布于山嶺地的地頭堰邊,牛泉、圣井、高莊、南冶、顏莊、城子坡、大王莊等鄉鎮為主要產地。1970年起,栽培區域逐漸擴展到平原鄉鎮,且建園成片栽植,品種以萊蕪黑紅、大金星為主,其余有敞口、大貨、小金星等。萊蕪黑紅星埠東村農民在星紅山楂基礎上長期選育形成的地方良種,1985年在山東省山楂鑒定會上被列為重點發展品種之一。1987年,萊蕪被列為全國、全省山楂發展基地。

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