英國的景點和美食 英國有什么美食?

導讀:英國的景點和美食 英國有什么美食? 1. 英國有什么美食? 2. 英國最好吃的美食是什么美食 3. 英國有哪些美食 4. 英國的十大美食分別是哪些 5. 英國有什么美食特產 6. 英國有哪些著名的美食 7. 英國有什么美食英文

1. 英國有什么美食?

倫敦的美食涵蓋了世界各地的美味,無論你是想享受英式餐飲,還是要嘗試異國美味,都可以在倫敦得到滿足?!艾F代英式”烹調取傳統英國菜式之精華,口味不俗。在倫敦隨處都可以品嘗到世界各地的風味美食,反映出倫敦多姿多彩的一面。

面包

Bread

全麥的那款比較健康。吃不飽的同學,可以不斷要侍者給你上黃油和面包。

開胃小食:南瓜慕斯

Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds

南瓜做不好會有一點小膩,但這道南瓜漿慕斯口感如冰淇淋般絲滑,很清淡但又帶著奶香和絲絲薄荷的清爽。南瓜的甜,姜絲的微微辣混合充滿香氣的炒熟的種子果仁,讓人回味。

國際版醋拍黃瓜

Cucumber"Ceviche",Aged Balsamic,Creme Fraiche

這道造型別致精美的開胃菜,很多人看照片還以為是甜點。但從其配料:黃瓜,酸橘汁,香醋,法式酸奶油可以感受出來,其實這是一道酸醋黃瓜的開胃菜。剛端上來就香氣撲鼻,聞了好久。黃瓜切成長條片狀和塊狀,配上較強的酸爽醬料,再加上中間的黃瓜碎冰,入口清爽又異常開胃。把簡單的食材做到讓人滿意,最能考驗廚師的能力。

煎青花魚

Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple

這道魚做的好吃,堪稱全場最佳,外面的皮很香很脆,里面的魚肉則異常柔嫩,魚肉完美的表現讓人忽略配菜,除了蘋果條太明顯,讓人一口感受到,茴香頭、塊芹的味道就不那么出眾了。但是配菜是很好的解膩輔助。

扇貝

Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley

扇貝肉、新鮮時蔬、紅葡萄柚再加上現在最健康的黎麥,構成了這道完美小菜。西蘭花和菜花非常入味,但是又不會粗糙地過咸,調味很平衡。扇貝肉彈滑,非常有韌勁但又不硬。黎麥和餡料加了一些酸酸的調味,恰到好處。下面的薏米和其它雜糧與扇貝的湯汁混合在一起非??煽?,淡淡的奶香,讓人充溢著溫暖的飽腹感。

鹿肉

Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley

鹿肉本身就是一種沒什么味道的肉,這里如果單吃也很淡而且較硬不好切割,所以廚師用了很強烈的配料。鹿肉碎混合醬料非常像我們吃的鹵肉飯中的鹵肉,很香。大塊的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋狀醬料也是甜菜根做的,還混合歐芹,菊苣等,口感很豐富。

甜點

Pre Dessert

杏仁酸奶檸檬慕斯,杏仁是和餅干碎混合在一起,口感很像冰淇淋下面的蛋卷,仔細回味又有一種杏仁的香氣。酸酸甜甜,中間還藏有黃色檸檬醬,很好吃。

甜點

Brown Butter Cake, Dill,Buttermilk

碩大的盤子,甜點擺在黃金分割線上,法國的風格真是讓人迷醉。簡單來說,這就是蛋糕和冰淇淋的混合。

特色餐飲店:

1.Aqua Shard:是一家較為高檔的英式餐廳,在碎片大廈(theShard)的31層,消費較高,食品都非常鮮美,并可邊用餐邊觀景,也提供下午茶。

特色美食:

咖啡 牛排 龍蝦 三明治 面包 司康餅 布丁 沙拉 鮭魚 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鱈魚 杜松子酒 大餡餅 香檳雞尾酒 扇貝 乳酪蛋糕 鱸魚 香腸 螃蟹 安康魚 燴飯 金槍魚 橘子汁 冰淇淋 鵝肝

地址

31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England

電話:

+44 20 30111256

-Aqua Shard主要是英式與西歐風味,風景很好,服務員非常友好,價格很合理。

2. | OXO塔餐廳:OXO塔樓景觀餐廳由高級餐廳和啤酒屋,酒吧組成。

位于泰晤士河南岸的OXO塔餐廳是南岸比較高檔的景觀餐廳,可以欣賞到河對岸的圣保羅大教堂。

周圍是南岸藝術中心,晚上氣氛浪漫,藍色的倫敦眼點亮泰晤士河畔。

餐廳供應英式美食,經過改良和創新,以最精致的方式呈現到用餐者面前。

隨著時節不同而變化的Seasonal Set Menu,是特意制作的不同主題的菜單,并在種類、價錢上提供非常詳細的介紹,讓人們就餐時更容易找到自己喜歡的搭配。

特色美食:

茶 牛排 咖啡 扇貝 面包 布丁 鱸魚 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鱈魚 大蝦 鮭魚 魷魚 金槍魚 大餡餅 漢堡葡萄酒 普羅賽克葡萄酒 香腸 意面 三明治 杜松子酒 鵪鶉 燴飯 乳酪蛋糕 龍蝦天婦羅 南瓜湯 巧克力慕斯

地址:

Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St - Southwark SE1 9PH

電話:+44 20 78033888

交通路線

地鐵可到Temple或Blackfairs站下車后步行過河可到達。

3. | The Wolseley:The Wolseley餐廳非常漂亮,服務更是無可挑剔。位于倫敦旅行者集中的市中心,絕對是下午茶和就餐的首選。

這里的下午茶和各種面包甜點都是英倫經典,擺盤充滿著英式浪漫,美味而好看,精致又具有藝術感。

特色美食:

茶 三明治 牛排 咖啡 司康餅 烤面包 沙拉 布丁 牡蠣 鮭魚 荷包蛋 龍蝦 漢堡 薯條 紅酒 薄烤餅 扇貝 香腸 維也納小香腸 腌熏三文魚 黑線鱈 海鮮 大餡餅 熱巧克力 馬卡龍 鱸魚 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片

地址:

160 Piccadilly, London W1J 9EB, England

電話:

+44 20 74996996

交通路線:

乘坐深藍線到Piccadilly Circle下車,步行后可以到達。

4. | sketch Lecture Room and Library:是一家布景非常美麗的餐廳,首要提供法國菜,特色是雞尾酒。

特色美食:

茶 三明治 司康餅 咖啡 面包 牛排 鵝肝 鮭魚 馬卡龍 龍蝦 白葡萄酒 漢堡 扇貝 沙拉 燴飯 鱈魚 鱸魚 牛奶 鵪鶉 布丁 冰淇淋 鰈魚 卷餅 蘑菇 熱巧克力 薯條 多佛鰈魚 意大利餃子 啤酒 巧克力甜點

地址:

9 Conduit Street, London W1S 2XG, England

電話:

+44 20 76594500

5. | London Steakhouse

特色美食:

牛排 太妃糖布丁 腌魚 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麥芽酒 香檳雞尾酒 薯條 茶 啤酒 山核桃餡餅 法式洋蔥湯 大餡餅 大蝦 烤吐司 魚餅 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑線鱈 鴨腿 白葡萄酒 蘑菇 檸檬蛋白糖餅 杜松子酒 油燜鴨

地址:

University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England

電話:

+44 20 72475050

6. | Maze:Maze是英國名廚Gordon Ramsay旗下的餐廳。餐廳菜色融合法國菜和亞洲菜的特點,十分美味。餐廳主打:壽司和生魚片。

特色美食:

牛排 壽司 面包 紅酒 咖啡 龍蝦 漢堡 鮭魚 沙拉 金槍魚 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章魚 扇貝 魷魚 蘑菇 餡餅 薯條 鳊魚 螃蟹 龍蝦餃子 鵝肝 燴飯 鱈魚 燒烤 水餃 南瓜湯 鴨腿 鯖魚

地址:

10 - 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England

7. | Dishoom Covent Garden:是一家印第安風格餐廳,提供小吃、正餐和酒水

特色美食:

馕餅 面包 茶 魷魚 米飯 蒜蓉薄餅 秋葵炸薯條 大蝦 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 薩莫薩三角餃 咖喱羊肉 印度比爾亞尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉餃子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤餅 奶油水果蛋白餅 香腸 卷餅 雞肉香飯 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 檸檬水 馕餅卷蛋

地址:

12 Upper St. Martin's Lane, London WC2H 9FB, England

8. | Hard Rock Cafe:Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日,經營數十年屹立不倒。因為餐廳在保證品質一流的同時,價格也非常優惠公道。甚至自稱倫敦甚至英國都找不到同樣品質卻如此實惠的餐廳。

餐廳店面不算大,但為了充分發揮英國搖滾的精神,到處都有搖滾音樂的氛圍和感覺,甚至有時將場地布置成為一個小型的搖滾表演現場。

特色美食:

漢堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯條 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 燒烤 布丁 圓面包 茶 乳酪蛋糕 涼拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鮭魚 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 蝦 拉格啤酒 瑪格麗塔 餅 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉

地址:

150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ

電話:

+44 20 75141700

交通路線:

坐地鐵到Hyde Park Corner ,出站后向東北方向走約5分鐘。

9. | Dinner by Heston Blumenthal:Dinner by Heston Blumenthal 餐廳為米其林兩星餐廳,即使是在世界上,也是最富盛名的餐廳之一。

餐廳就餐環境十分優雅, 主廚Blumenthal 和行政主廚 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴,不斷的創新。在餐廳里可以看到海德公園美景,視野很好。

特色美食:

冰淇淋 牛排 豬排 面包 布丁 烤菠蘿 布朗面包冰淇淋 米飯 扇貝 章魚 大餡餅 咖啡 茶 鮭魚 紅酒 薯條 鱈魚 奶油蛋卷 鵝肝 生菜燒雞 檸檬沙拉 比目魚 乳酪蛋糕 鱸魚 黃瓜湯 甜點酒 格雷伯爵茶 龍蝦 巧克力慕斯 蛋糕甜點

地址:

66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England

電話:

+44 20 72352000

交通路線:

乘地鐵到Knightsbridge站,再步行2分鐘即到

10. | The Breakfast Club:龍蝦餐廳(Burger & Lobster)絕對算得上是倫敦最有人氣的餐廳之一。在倫敦共有6家店,被倫敦人認為是“Best value lobster meal in the country”(最值得去的龍蝦餐廳)。

就餐環境溫馨,服務專業周到,開餐時細心的給每位顧客簡易的圍裙以及便于吃龍蝦的鉗子。

餐廳只提供三道同為20英鎊的美味:Burger(龍蝦漢堡)、Lobster Roll(龍蝦卷),Lobster(龍蝦)。

龍蝦可以選擇蒸或燒烤,以及各種黃油蒜蓉等配料,每種都令人百吃不厭,絕對經典中的經典。

特色美食:

龍蝦 漢堡 龍蝦卷 沙拉 薯條 啤酒 龍蝦三明治 圓面包 海鮮 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯條 小餡餅 巧克力慕斯 龍蝦奶油蛋糕 龍蝦套餐 咖啡 冰茶 布丁 檸檬水 大蒜黃油烤龍蝦 普羅賽克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麥芽酒

地址:

36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS

電話:

+44 20 74324800

交通路線:

地鐵Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到達

2. 英國最好吃的美食是什么美食

1,英國司康餅英國司康餅,是一種用面粉制作的甜點。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,雞蛋白,巧克力豆。

2,皇家奶油雞皇家奶油雞屬于英國美食,英國菜制作方式有兩種;放入烤箱烤,或者放入鍋里煮。做菜時什么調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。

3,約克郡布丁約克郡布?。╕orkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界?!翱九H饧蛹s克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。

4,班尼迪克蛋班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱,做法非常簡單,水波蛋(其實就相當于在水里煮沒殼的生雞蛋)配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。

5,炸魚薯條炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片后裹上濕面團,然后油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃。

3. 英國有哪些美食

格拉斯哥咖喱雞

這道菜的主料是雞肉塊,把肌肉在印度筒狀泥爐中烘烤,再拌上一種混合辣醬和酸奶。

威爾士巴拉波利斯水果面包

威爾士,巴拉波利斯的字面意思是“斑點面包”,但它不僅僅是面包,里面還有飽滿的葡萄干、多汁的紅醋栗和蜜餞果皮,巴拉波利斯更像一個水果蛋糕而不是某種平凡老土的主食,因此它往往被稱為威爾士茶點。

英格蘭愛爾蘭“斑點雞雞”

其實斑點雞雞不是雞,它是一種香濃的布丁,放了很多干果看上去像糕點上布滿了斑點。

蘇格蘭肉湯

主要原料是大麥,能讓湯汁慢慢變濃,達到麥片粥的粘稠度。而滋味來自燉熟的牛肉或羊肉和可靠的冬季蔬菜,比如蘿卜或蘿卜。

倫敦里士滿鰻魚派泰晤士流域真正的美味,其實是把兩條滑溜溜的家伙,剝皮去骨,烤成餡餅,通常搭配著煮雞蛋、雪利酒和肉豆蔻一起吃。

英國菜制作方式有兩種;放入烤箱烤、放入鍋里煮。做菜時什么調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。不過這的確是英國人喜愛的烹飪方式。

4. 英國的十大美食分別是哪些

1,烤牛排

這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

2,炸魚及炸馬鈴薯

這是英國的“麥當勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。

3,維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。

4,苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源于18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。

5,伊頓麥斯

伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點,起源于溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢 ,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。

擴展資料

英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹過黃油的烤面包片一同食用。加塊奶酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓奶酪、蕁麻包裹的雅格奶酪、英格蘭西南部的切達奶酪。

英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角面包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。

泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜面包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。

5. 英國有什么美食特產

第一蘇格蘭的威士忌,歷史悠久品質高貴。

第二英倫的銀器,制作精美非常華麗。

第三英倫的皮革制品,歷史悠久風格獨特。

第四泰迪熊玩具,卡通精美。

第五英倫煙斗,品質高雅。

第六威治活陶瓷器,藝術性強世界聞名。

第七雪利酒,世界知名。

第八英國紅茶,歷史悠久茶品高雅。

6. 英國有哪些著名的美食

1. 牧羊人的餡餅

牧羊人的餡餅是一種有益健康、經典的英國餐,起源于蘇格蘭和英格蘭北部,主要由碎羊肉和土豆制成。

2. 牛肉惠靈頓

牛肉惠靈頓是一個圓角牛排涂在餡餅,然后卷在糕點。

3. 魚和薯條

4.雞肉蒂卡馬薩

5. 牛排和腎餡餅

6. 伊頓混亂

伊頓梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各種漿果和奶油制成的甜點。

7. 下午茶

8. 康尼什糕點

尼什糕點是一種裝滿肉類和蔬菜的糕點

9. 豐盛的早餐

也被稱為"煎炸",一個完整的早餐是由雞蛋,熏肉,香腸,豆類,烤面包,西紅柿,有時黑布?。ㄑ隳c)。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐開始于周日教堂禮拜后吃的一頓飯,因為肉和蔬菜可以留在烤箱里做飯,而家人外出禮拜。今天,周日烤肉仍然是英國生活的重要組成部分,大約五分之一的英國人每周都坐下來烤肉。

7. 英國有什么美食英文

us (united states) 和 usa (united states of america)都是美國的簡寫。

uk (united kingdom)是英國的簡寫。

美利堅合眾國,簡稱“美國”(united states,us),是由華盛頓哥倫比亞特區、50個? ??和**等眾多海外領土組成的聯邦共和立憲制國家。

大不列顛及北愛爾蘭聯合王國,簡稱“英國”(united kingdom,uk),本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。

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